Was esst ihr heute zum Mittag/Abendessen?
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FrankUndFrei
Well-known member
Ich hatte Hähnchenschenkel mit Reis.
Die waren im Angebot
Ich nehme immer möglichst kleine, dafür dann 2 Stück. Da hat man im Verhältnis mehr Haut und die ist ja am leckersten
FrankUndFrei
Well-known member
Eier und Tofu drohten schlecht zu werden, Eier akut. Tofu hält noch eine Woche, hab aber noch viel.
Also gab es Tofuscheiben mit Ei-Semmelbröselpanade gebraten und dazu Naturreis. Mir dem letzten Ei habe ich drei kleine Pfannkuchen zum Nachtisch gemacht.
Nächste Woche gibt es den letzten Block Tofu, dann nicht paniert, sonderen in kleine Würfel geschnitten, vorgebacken, mariniert und den braten. Marinade nach Art meiner Tochter: Erdnussmus, Sesamöl, Ahornsirup, Sojasoße und ein wenig Zitronensaft.
Also gab es Tofuscheiben mit Ei-Semmelbröselpanade gebraten und dazu Naturreis. Mir dem letzten Ei habe ich drei kleine Pfannkuchen zum Nachtisch gemacht.
Nächste Woche gibt es den letzten Block Tofu, dann nicht paniert, sonderen in kleine Würfel geschnitten, vorgebacken, mariniert und den braten. Marinade nach Art meiner Tochter: Erdnussmus, Sesamöl, Ahornsirup, Sojasoße und ein wenig Zitronensaft.
